Обезъян (obezzyann) wrote,
Обезъян
obezzyann

Categories:

Вакууматоры

Давно уже обещал рассказать jjnatt про вакууматоры. Пора выполнять обещание.
Есть у нас дома вот такая штучка:
Это насос, только в обратную сторону — вакууматор. К нему специальные пакетики прилагаются. Пакетики разного размера бывают, но мы чаще маленькие используем. Пакетики многоразовые, но прекрасно моются в машине.
В эти пакетики мы складываем сыр, ветчину всякую и прочие скоропортящиеся продукты.
[А потом запечатываем вот так:]

В запечатанном пакетике продукты могут храниться много дней.
А синтетическую глину для лепки, например, мы храним в пакетиках побольше, там она не сохнет месяцами.
Ещё вакууматором можно временно запечатывать открытые бутылки. Для этого есть специальные пробки:
Если воздух из бутылки откачать, вино спокойно может стоять неделю-другую:

Так что вакууматор — штука очень полезная. Работает он на аккумуляторе, заряжающимся через USB.

Но, если честно, для красного вина мы чаще используем другие пробки:
Верхняя пимпочка на пробке — это ручка насоса. Достаточно нажать на неё несколько раз и воздух откачан:
Правда, пробка слишком высокая, с ней бутылка в холодильник не влезает, так что для белого вина мы используем те маленькие пробки, что я выше показал.

Есть у нас и ещё один вакууматор, он же умеет и просто запаивать пакеты, но работает от сети:
Для него пакетики одноразовые. Есть ещё рулоны рукавов, от которых можно отрезать кусок нужной длины, запаять с одной стороны, а затем запаять с вакуумацией с другой. Китайцы прислали мне ролик, показали, как это работает, а то у нас так ловко не получается:

На деле простая запайка очень капризная. Крышку надо прижимать руками, нажмёшь чуть слабее — не запаяет, чуть сильнее — прорежет пакет. Поэтому мы предпочитаем готовые пакеты. Но и рулонами пользуемся, ведь, во-первых, можно сделать пакет нужного размера; во-вторых, пакеты получаются компактнее, меньше пустых краёв; а в третьих, что немаловажно, рулоны-то уже куплены. Поэтому запаиваем аккуратно, а нас случай, если плохо запаялось, у нас на холодильнике висит маленький ручной запаиватель на батарейках, которым всегда можно допаять плохо склеенные места:
То, что на длительное хранение отправляется в морозилку, например, Бабушкины запасы замороженной свежей зелени, мы храним в пакетах из рукавов, чтобы меньше места занимали. Ну а всё скоропортящееся, что временно хранится в обычном холодильнике — в многоразовых пакетах.
Tags: вещи, лытдыбр
Subscribe

  • Правильный чайник

    Неожиданно дрызнул наш любимый чайник. Ну мы быстренько нашли в сети другой, хотели уже заказывать. И тут Варюша. Неправильный, говорит, чайник…

  • Если банка не открывается

    Надумала как-то Бабушка открыть баночку с вареньем, которое Прабабушка сварила, а крышка отвинчиваться не хочет ни в какую. Бабушка крутила-крутила…

  • Если вы покидаете квартиру на пару месяцев или больше...

    Если вы оставляете квартиру пустой на пару месяцев или больше, обязательно заклейте унитаз полиэтиленовой плёнкой. Иначе за время вашего отсутствия…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 35 comments

  • Правильный чайник

    Неожиданно дрызнул наш любимый чайник. Ну мы быстренько нашли в сети другой, хотели уже заказывать. И тут Варюша. Неправильный, говорит, чайник…

  • Если банка не открывается

    Надумала как-то Бабушка открыть баночку с вареньем, которое Прабабушка сварила, а крышка отвинчиваться не хочет ни в какую. Бабушка крутила-крутила…

  • Если вы покидаете квартиру на пару месяцев или больше...

    Если вы оставляете квартиру пустой на пару месяцев или больше, обязательно заклейте унитаз полиэтиленовой плёнкой. Иначе за время вашего отсутствия…